CSSとは

CSSとは、Cascading Style Sheets(カスケーディングスタイルシート)の略です。
Webページをデザインするための言語です。
HTMLは文章を書くことだけしか出来ません。
ページのレイアウトや文字に色をつけたり、背景に画像を入れたりといったデザイン部分を
CSSが担います。

CSSでHTML文章をデザインする
例として、以下のリストの文字色に青色（blue）で表示します。

HTML
<ul>
<li>青色に変えたジュース</li>
</ul>

CSS
ul {
color: blue;
}

CodePenで確認しますと、

See the Pen Untitled by fumiaki (@fumiaki) on CodePen.

CSSを使うと、Webページの見栄えを良くして、かっこよくカスタマイズをすることが出来ます。